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Riponete il formaggio in frigorifero per almeno 2 ore affinché si rassodi prima di servire.
Informazioni aggiuntive
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di riposo/raffreddamento: 2 ore
Tempo totale: 2 ore e 20 minuti
Porzioni: Circa 200 g di formaggio
Calorie per porzione (50g): 120 kcal
Suggerimenti:
Il siero di latte rimanente può essere utilizzato per pane, zuppe o frullati, poiché è ricco di sostanze nutritive.
Utilizzare latte fresco o intero per garantire un formaggio più cremoso e saporito.
Provate a modellare il formaggio in una pentola foderata con un panno per ottenere una forma più uniforme.
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