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Girandole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio

Distribuisci uniformemente le fette di prosciutto e il formaggio sulla superficie della pasta sfoglia.
Se ti piace, aggiungi un pizzico di pepe o erbe aromatiche per un tocco in più.
Arrotola e taglia:
Arrotola la pasta su sé stessa, partendo dal lato più lungo, formando un rotolo stretto.
Taglia il rotolo in fette spesse circa 2-3 cm, formando così le girandole.
Cuoci:
Disponi le girandole su una teglia rivestita di carta forno.
Spennella la superficie con il tuorlo d'uovo per renderle dorate e lucide.