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Antipasto sfizioso e veloce
Ingredienti (per circa 12-15 girandole)
1 rotolo di pasta sfoglia pronta (meglio se rettangolare)
100 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio (tipo Emmental, mozzarella, fontina o altro formaggio che filante)
1 tuorlo d'uovo (per spennellare)
Un pizzico di pepe (facoltativo)
Semi di sesamo o paprika (facoltativo, per decorare)
Procedimento
Prepara il ripieno:
Taglia il prosciutto cotto a fette sottili e poi a striscioline.
Se usi una mozzarella o un altro formaggio morbido, asciugalo bene e taglialo a fettine o cubetti piccoli.
Stendi la pasta sfoglia:
Srotola il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana. Se รจ tonda, puoi tagliarla a rettangolo con un coltello.
Farcisci la pasta sfoglia:
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