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- Preriscaldare il forno a 170°C (340°F).
- Rivestire una teglia con carta da forno.
- Stendere l’impasto in uno strato sottile (circa 0,5 cm di altezza).
- Cuocere per 20-25 minuti. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti; la torta sarà pronta quando la pasta cruda non si attaccherà allo stuzzicadenti.
- Lascia raffreddare completamente la torta.
- Mescolare 600 g di ricotta con 100 g di yogurt fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Una volta che la torta si sarà raffreddata, aiutatevi con una spatola per distribuire uniformemente sopra il composto di ricotta e yogurt.
- Riponete la torta in frigorifero per 30 minuti per stabilizzarla.
- Tagliatela a pezzetti e gustatevi un dessert ricco e gustoso
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