Ciambellone Marmorizzato con Sorpresa al Cacao

Ingredienti per l'impasto chiaro:

* 200 g di farina tipo 00

* 150 g di zucchero semolato

* 3 uova medie

* 100 ml di latte

* 80 ml di olio di semi

* 1 bustina di lievito per dolci

* Scorza grattugiata di mezzo limone

* Un pizzico di sale

Ingredienti per l'impasto al cacao:

* 50 g di farina tipo 00

* 30 g di cacao amaro in polvere

* 50 g di zucchero semolato

* 1 uovo medio

* 40 ml di latte

* 30 ml di olio di semi

* Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Per la finitura (opzionale):

* Zucchero a velo q.b.