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Preparazione: Saltate dei funghi champignon con aglio, olio e prezzemolo. Frullateli fino a ottenere una crema e spalmala sulle fette di pancarrè tostato.
Occasione: Ottimi per una cena autunnale o un buffet rustico.
4. Mini Sandwich con Prosciutto Crudo e Formaggio
Preparazione: Farcisci il pancarrè con prosciutto crudo, una fetta di formaggio morbido (come brie o camembert) e un po’ di miele per aggiungere un contrasto dolce.
Occasione: Perfetto per un aperitivo informale o un brunch.
5. Crostini con Hummus e Verdure Grigliate
Preparazione: Spalma il pancarrè tostato con hummus e aggiungi verdure grigliate come zucchine, melanzane e peperoni.
Occasione: Ottimo per un buffet vegetariano o un picnic.
6. Antipasto Caprese su Pancarrè
Preparazione: Su fette di pancarrè tostate, disponi una fetta di mozzarella di bufala, pomodorini tagliati a metà e qualche foglia di basilico fresco. Completa con un filo di olio d’oliva e aceto balsamico.
Occasione: Un antipasto fresco e veloce per una cena estiva.
7. Crostini con Paté di Olive
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