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Ingredienti (per una teglia da 20x20 cm):
200 g di cioccolato bianco
100 g di burro
100 g di farina di cocco
80 g di zucchero (meglio se zucchero di canna per un sapore più ricco)
3 uova
2 cucchiai di fecola di patate
1 bustina di vanillina (o, ancora meglio, un po' di estratto di vaniglia naturale)
Un pizzico di sale Cocco grattugiato (per decorare)
1 cucchiaio di mandorle tritate (facoltativo, per un tocco croccante)
Procedimento:
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