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Zucca e patate gratinate

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1. Preparare gli Ingredienti

  1. Pulire la Zucca: Lavare la zucca, rimuovere i semi e la buccia, quindi tagliarla a fette sottili.
  2. Pelare le Patate: Sbucciare le patate e tagliarle a fette di dimensioni simili a quelle della zucca.

2. Preparare la Teglia

  1. Imburrare la Teglia: Prendi una teglia da forno e imburra il fondo e i lati con il burro.
  2. Disporre gli Ingredienti: Inizia a disporre le fette di zucca e patate in uno strato uniforme, alternando le due verdure. Puoi anche creare dei motivi per una presentazione piΓΉ accattivante.

3. Preparare il Condimento

  1. Mescolare la Panna: In una ciotola, versa la panna fresca e aggiungi sale, pepe, noce moscata e, se desideri, uno spicchio di aglio tritato. Mescola bene.
  2. Versare il Condimento: Versa il composto di panna uniformemente sulle verdure disposte nella teglia.

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