Torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini

4-Distribuite adesso la scamorza tagliata a cubetti piccoli.

5-Ricoprite tutta la superficie della torta con i pomodorini tagliati a metà, quindi rimboccate i lembi di pasta sfoglia verso l’interno.

Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Prima di sfornare, verificate che il fondo della torta sia ben cotto, eventualmente spostatela nel ripiano più basso del forno per qualche minuto.

6-Ecco la torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini servita in tavola. Vi consiglio di lasciarla intiepidire un quarto d’ora prima di affettarla e gustarla.