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Ingredienti per Decorare
- Tuorlo d’uovo: 1 (per spennellare)
- Semi di sesamo o papavero: per guarnire (facoltativo)
3. Utensili Necessari
- Ciotola grande: per impastare la pasta.
- Mattarello: per stendere la pasta.
- Teglia da forno: per cuocere lo strudel.
- Carta da forno: per rivestire la teglia.
- Coltello: per tagliare le verdure.
4. Procedimento per Preparare lo Strudel di Verdure
4.1 Preparazione della Pasta
- Preparare l’Impasto: In una ciotola, unisci la farina, il sale e l’olio. Aggiungi lentamente l’acqua e l’aceto (se usato), mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Impastare: Trasferisci l’impasto su un piano di lavoro e impasta per circa 10 minuti, fino a quando diventa elastico e liscio
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