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1. Preriscaldate il forno a 175°C (350°F) e ungete una teglia da 8 x 8 pollici, così sarà pronta per il gelato!
2. Srotolare la pasta per i rotolini di cannella e premerne metà sul fondo della teglia per creare una crosta bella e uniforme.
3. In una terrina, sbattete insieme il formaggio cremoso, lo zucchero, la vaniglia e l’uovo fino a ottenere un composto liscio. Distribuisci questo delizioso composto per cheesecake sullo strato di rotolo alla cannella.
4. Prendi l’impasto rimanente del rotolo alla cannella e disponili delicatamente sopra lo strato di cheesecake. Spennellatelo con burro fuso e cospargetelo con cannella per renderlo ancora più lucido!
5. Cuocere in forno per 25-30 minuti, finché la torta non sarà dorata e cotta. Lasciatelo raffreddare leggermente, vogliamo che sia cremoso ma non sciolto!
6. In una piccola ciotola, mescola insieme lo zucchero a velo, il latte e la vaniglia fino a creare una glassa deliziosa. Versalo sulle tue barre calde, come un vero professionista!
7. Taglia queste deliziose barrette e gustale calde e cremose!
