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– Fate cuocere la torta in forno statico, preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Controllate sempre la cottura del dolce facendo la prova stecchino.
– Quando sarà cotta, sfornatela e lasciate raffreddare la torta di mele e crema pasticcera nello stampo prima di estrarla.
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Varianti e Consigli:
– Per gli intolleranti: potete sostituire il latte della crema e dell’impasto con del latte vegetale.
– Potete sostituire la farina 00 con la farina di riso o farina senza glutine apposita per dolci.
– Potete utilizzare la frutta che preferite!
