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Sciogli il cioccolato
Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una crema liscia e lucida.
Sbatti uovo e zucchero
In una ciotola capiente, monta l’uovo con lo zucchero usando una frusta, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Incorpora l’olio e il cioccolato
Aggiungi l'olio (o il burro fuso) e mescola bene. Versa poi il cioccolato fuso e amalgama il tutto con movimenti delicati.
Aggiungi gli ingredienti secchi
Setaccia la farina e il lievito sopra il composto. Aggiungi il pizzico di sale e le noci tritate
. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
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