Schiacciata con l’uva: la ricetta

Ingredienti per la Farcitura

• Uva nera: 500 g (preferibilmente uva da tavola dolce)
• Zucchero: 30 g (per cospargere)
• Olio extravergine d’oliva: 20 ml (per spennellare)
• Cannella: un pizzico (facoltativa)

Utensili Necessari

• Ciotola grande: per impastare.
• Teglia: per cuocere la schiacciata.
• Mattarello: per stendere l’impasto.
• Coprente: per far lievitare l’impasto.
• Coltello: per tagliare l’uva.