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Utensili Necessari
- Pentola grande: per lessare le patate.
- Schiumarola: per scolare le patate.
- Ciotola grande: per mescolare gli ingredienti.
- Teglia da forno: di 24-26 cm di diametro.
- Forchetta o schiacciapatate: per ridurre le patate in purè.
- Coltello: per tagliare gli ingredienti.
3. Procedimento per Preparare il Gateau di Patate
3.1 Preparazione delle Patate
- Lessare le Patate: Inizia mettendo le patate con la buccia in una pentola grande. Coprile con acqua fredda e porta a ebollizione. Cuoci per circa 30-40 minuti, fino a quando le patate sono tenere. Puoi verificare la cottura infilando una forchetta.
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