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Preparazione: Prepara le mele: Lava, sbuccia e taglia le mele. Schiaccia una parte delle mele per aggiungere morbidezza alla torta. Metti da parte.
Frulla l’impasto: In un frullatore, aggiungi i fiocchi d'avena, la banana tagliata a pezzi, le uova (o sostituto vegano), il lievito e l'acqua. Frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungi gli altri ingredienti: Versa l’impasto in una ciotola. Unisci le mele a pezzetti, le mandorle tritate grossolanamente e l'uvetta. Mescola bene per distribuire gli ingredienti.
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