Cous Cous con Tonno e Zucchine

Ingredienti:
200 g di cous cous
2 zucchine medie
1 scatoletta di tonno sott’olio (160 g sgocciolato)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
Succo di mezzo limone
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
Formaggio grattugiato (opzionale, per un tocco extra)
Preparazione:
Prepara il cous cous: