Uova sode: la ricetta per prepararle alla perfezione e 13 idee sfiziose per utilizzarle in cucina

1.3 Conservazione delle Uova Sode

Le uova sode si possono conservare in frigorifero, intere e con il guscio, per circa una settimana. Se già sbucciate, conservale in un contenitore ermetico.

2. 13 Idee Sfiziose per Utilizzare le Uova Sode in Cucina

2.1 Insalata di Uova

Un classico intramontabile! Taglia le uova sode a spicchi e aggiungile a un’insalata mista con lattuga, pomodorini, cetrioli, olive e una vinaigrette leggera.

2.2 Uova Sode Ripiene

Rimuovi il tuorlo dalle uova sode, schiaccialo e mescolalo con maionese, senape e spezie a piacere. Riempi nuovamente gli albumi con questo composto e guarnisci con paprika o erbe fresche.

2.3 Pasta con Uova Sode

Aggiungi uova sode tagliate a pezzi a una pasta fredda con pomodori, mozzarella e basilico. Condisci con olio d’oliva e sale per un piatto estivo fresco.

2.4 Toast con Uova Sode

Prepara un toast con avocado e aggiungi fette di uova sode sopra. Completa con sale, pepe e un filo d’olio d’oliva.