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Prepara il condimento:
In una padella ampia, sciogli il burro a fuoco basso con alcune foglie di salvia fresca. Lascia cuocere fino a quando il burro diventa dorato e sprigiona un profumo aromatico. Fai insaporire e servi:
Trasferisci gli gnudi nella padella con il burro e la salvia. Mescola delicatamente per farli insaporire senza romperli.
Servili subito, con una generosa spolverata di Parmigiano grattugiato e, se vuoi, un pizzico di pepe nero macinato fresco. Consigli Extra:
Se vuoi un tocco di croccantezza, aggiungi delle noci tritate nel condimento al burro e salvia.
Accompagna gli gnudi con un bicchiere di vino bianco fresco per un’esperienza perfetta!
Buon appetito!
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