Gnocco Fritto

Friggi gli gnocchi:
In una padella profonda, scalda abbondante olio di semi a 180°C. Friggi pochi pezzi alla volta per circa 1 minuto per lato, finché non saranno gonfi e dorati. Scola su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Servi e gusta:
Disponi gli gnocchi fritti su un piatto da portata e accompagna con salumi, formaggi cremosi e un filo di miele per un tocco speciale. Gustali caldi per apprezzare al meglio la loro fragranza!

Consigli Extra
Varianti golose: Aggiungi erbe aromatiche (rosmarino o timo) nell’impasto per un profumo irresistibile.
Alternativa light: Puoi cuocere gli gnocchi in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-12 minuti, spennellandoli con olio d’oliva.
Conservazione: Gli gnocchi fritti sono migliori appena fatti, ma puoi conservarli in un contenitore ermetico e riscaldarli in forno per ridare croccantezza.
Un viaggio nei sapori dell’Emilia-Romagna, tra tradizione e piacere autentico! Buon appetito!