Carciofi ripieni di salsiccia: la ricetta del piatto ricco e soddisfacente

Ingredienti
Salsiccia fresca – 500 g
Parmigiano grattugiato – 50 g
Carciofi – 8
Fette di pane in cassetta – 4
Cipolla – 1
Vino bianco secco – ½ bicchiere
Prezzemolo fresco – q.b.
Olio extravergine di oliva – q.b.
Sale – q.b.
Pepe – q.b.
Succo di limone – q.b.
Carciofi ripieni di salsiccia: un piatto ricco e gustoso