Torte alla crema da sogno: il segreto di una crema semplice ma irresistibile

Torte alla crema pasticciera con delicata ricotta e crema al burro non lasceranno indifferenti i più golosi. Leggeri e deliziosi, sono ideali per la cucina casalinga. La semplicità della ricetta e la disponibilità degli ingredienti rendono questa prelibatezza indispensabile per ogni festività.

Ingredienti:

Acqua – 200 g
Burro – 100 g
Sale – 1/3 cucchiaino.
Zucchero – 1,5 cucchiaini.
Farina – 150 g
Uova – 2 pz.
Per la crema:
Ricotta – 300 g
Zucchero a velo – 80 g
Zucchero vanigliato – 2 cucchiaini.
Panna (30%) – 300 g

Preparazione: