La Nuova Torta Magica: Una Magia Deliziosa in Cucina

Gli Ingredienti Necessari
Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari a portata di mano. Ecco cosa ti serve:

Per l’impasto:
5 uova
Un pizzico di sale
130 g (1/2 tazza + 2 cucchiai) di zucchero
170 g (1 tazza + 1 cucchiaio) di farina
50 ml (1/5 di tazza) di latte
Teglia da forno 32×37 cm
Forno preriscaldato a 180°C
Per la crema:
2 uova
50 g (1/4 di tazza) di zucchero
25 g (2,5 cucchiai) di amido di mais
250 ml (1 tazza) di latte
100 g (4 cucchiai) di burro ammorbidito
Per la marmellata di lamponi:
500 g (3 tazze) di lamponi
90 g (6 cucchiai) di zucchero
30 g (3 cucchiai) di amido di mais
50 ml (1/5 di tazza) di acqua

Per la glassa all’arancia:
100 g (1/2 tazza) di zucchero
350 ml (1,4 tazze) di succo d’arancia
Scorza di 1 arancia
30 g (1,5 cucchiai) di burro
Attrezzi da Cucina Necessari
Prima di iniziare a preparare la Nuova Torta Magica, assicurati di avere a disposizione gli attrezzi giusti:

Una teglia da forno 32×37 cm
Carta da forno per rivestire la teglia
Una ciotola per mescolare gli ingredienti
Una pentola per la crema pasticcera
Una spatola per mescolare
Pellicola trasparente per coprire la crema pasticcera
Un frigorifero per far raffreddare gli strati
I Passaggi della Magia
Ora che hai tutto pronto, possiamo iniziare a creare questa deliziosa torta magica. Segui questi passaggi e sarai sulla strada giusta:

1. Preparazione dell’Impasto
In una ciotola, rompi 5 uova e aggiungi un pizzico di sale.
Aggiungi gradualmente 130 g di zucchero, mescolando fino a ottenere un composto spumoso.
Continua a mescolare mentre versi lentamente 170 g di farina.
Aggiungi 50 ml di latte e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
Rivesti la teglia da forno 32×37 cm con carta da forno.
Versa l’impasto nella teglia e livellalo uniformemente.