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Cucinare può essere un’arte in continua evoluzione e spesso ci imbattiamo in ricette che ci affascinano per tutta la vita. Questo piatto, senza dubbio, è uno di quei tesori culinari che una volta provato, non puoi smettere di cucinarlo! In questa ricetta vi guiderò passo dopo passo a preparare un piatto squisito senza bisogno di friggere, con ingredienti semplici e un sapore che vi lascerà desiderare di più.
Ingredienti per la deliziosa ricetta:
- 400 g di carne macinata magra
- 40 ml di olio d’oliva
- 9-10 patate
- 2 cucchiaini di sale
- 2 spicchi d’aglio tritato
- 1 cipolla tritata
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso
- ½ cucchiaino di pepe nero
- ½ cucchiaino di menta
- Abbondante prezzemolo tritato
Altri ingredienti per decorare:
- 150 g di scamorza affumicata
- 7-8 pomodorini tagliati a metà
- Abbondante prezzemolo tritato
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