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Utensili Necessari
- Ciotola grande: per mescolare gli ingredienti.
- Frusta o spatola: per amalgamare gli ingredienti.
- Teglia: di 24-26 cm di diametro per la torta.
- Coltello: per affettare le mele.
- Grattugia: per la scorza di limone.
3. Procedimento per Preparare la Torta di Mele Senza Burro
3.1 Preparazione delle Mele
- Sbucciare e Affettare le Mele: Lava bene le mele, sbucciale e tagliale a fette sottili, eliminando il torsolo. Puoi anche grattugiare alcune mele per ottenere una consistenza più umida nella torta.
- Condire le Mele: In una ciotola, puoi spruzzare le mele con un po’ di succo di limone per evitare che si ossidino. Se desideri, aggiungi un po’ di zucchero e cannella per aromatizzarle.
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