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5.2 Bagno Aromatizzato
Aggiungi foglie di alloro all’acqua del bagno per un effetto rilassante e purificante.
6. Ricette con l’Alloro
6.1 Spezzatino di Manzo con Alloro
Ingredienti
- Manzo: 800 g (a cubetti)
- Carote: 2 (a rondelle)
- Cipolla: 1 (tritata)
- Vino rosso: 1 bicchiere
- Brodo: 500 ml
- Foglie di alloro: 2
- Olio d’oliva: q.b.
- Sale e pepe: q.b.
Procedimento
- Rosolare la Carne: In una casseruola, scalda l’olio e rosola i cubetti di manzo.
- Aggiungere Verdure: Aggiungi cipolla e carote, e cuoci finché la cipolla è dorata.
- Sfumare con Vino: Sfuma con il vino rosso e lascia evaporare.
- Aggiungere Brodo e Alloro: Aggiungi il brodo e le foglie di alloro, copri e cuoci a fuoco lento per 1-2 ore.
- Servire: Rimuovi le foglie di alloro e servi caldo.
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