Crostata morbida al tiramisù

7-Prepariamo la crema: versiamo il latte condensato e il mascarpone in una ciotola e amalgamiamoli frullando con le fruste.

8-Senza smettere di montare, uniamo la panna e proseguiamo fino ad avere una crema soda e corposa.

9-Bagniamo la base della crostata con il caffè distribuendolo con un cucchiaio su tutta la superficie.

10-Mettiamo la crema in una sac à poche e usiamola per farcire la crostata facendo tanti ciuffetti concentrici partendo dall’esterno fino ad arrivare al centro.

11-Decoriamo infine con il cacao setacciato e la nostra crostata morbida al tiramisù è pronta!