Torta di Farina d'Avena con Mele e Noci

Prepariamo il forno:
Preriscalda il forno a 180°C. Imburra leggermente una tortiera o rivestila con carta forno per evitare che la torta si attacchi.

Sbatti uova e zucchero:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo passaggio garantirà una torta soffice!

Aggiungi il latte:
Versa il latte nel composto di uova e zucchero, mescolando bene fino ad ottenere una miscela omogenea.

Incorpora i fiocchi d'avena:
Aggiungi gradualmente i fiocchi d'avena all’impasto e mescola delicatamente. Lasciali riposare per qualche minuto affinché assorbano i liquidi.

Prepara le mele e le noci:
Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a cubetti o fettine sottili. Uniscile all’impasto. Aggiungi anche le noci tritate e mescola delicatamente.

Versa l’impasto nella tortiera:
Trasferisci l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola.