Pizza in Teglia Soffice e Gustosa

Versa gradualmente la miscela liquida nella ciotola con la farina, mescolando con una spatola o un cucchiaio. Quando l’impasto inizia a compattarsi, trasferiscilo su una superficie leggermente infarinata.
Lavora l’impasto con le mani per 5-7 minuti, fino a renderlo morbido, elastico e non appiccicoso.
Lievitazione:

Ungi una teglia con un filo di olio d’oliva e stendi l’impasto direttamente nella teglia, usando le dita per distribuirlo in modo uniforme.
Copri la teglia con un canovaccio pulito e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, finché l’impasto non raddoppia di volume.
Preriscalda il forno:

Accendi il forno a 220°C (statico) o 200°C (ventilato) per prepararlo alla cottura della pizza.
Personalizza la tua pizza: