Frico Friulano

Togli il frico dalla padella e servilo caldo, croccante fuori e filante dentro!
Conservazione:
Se avanza, puoi conservarlo in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.
Per riscaldarlo, usa una padella antiaderente per mantenere la crosticina croccante.
Consigli Extra:
Varianti: Puoi aggiungere pancetta o speck per un tocco affumicato!
Per un sapore più intenso, usa Montasio stagionato; per un frico più morbido, opta per quello fresco.
Accompagnalo con polenta o verdure grigliate per un pasto completo.
Buon appetito!