Cous Cous con Tonno e Zucchine

Taglia le zucchine : Lava le zucchine, elimina le estremità e tagliale a rondelle sottili o a cubetti.
Rosolale:
In una padella, scalda un cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
Aggiungi uno spicchio d’aglio schiacciato e fallo dorare.
Rimuovi l’aglio e unisci le zucchine.
Cuoci a fuoco medio-alto per 5-7 minuti, fino a quando le zucchine sono morbide e leggermente dorate.
Aggiusta di sale e pepe.
Combina gli ingredienti:

Aggiungi il tonno :
Sgocciola il tonno e sbriciolalo con una forchetta.
Uniscilo alle zucchine in padella, mescolando bene per amalgamare i sapori.
Unisci il cous cous :
Aggiungi il cous cous cotto alla padella con zucchine e tonno.
Mescola delicatamente per distribuire tutti gli ingredienti.
Condisci e servi: