Cous Cous con Tonno e Zucchine

Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
Formaggio grattugiato (opzionale, per un tocco extra)
Preparazione:
Prepara il cous cous:

Cuoci il cous cous :
Porta a ebollizione 250 ml di acqua con un pizzico di sale e un cucchiaio di olio.
Quando bolle, spegni il fuoco e versa l’acqua sul cous cous in una ciotola capiente.
Copri con un coperchio e lascia riposare per 5 minuti.
Successivamente, sgrana i chicchi con una forchetta per separarli.
Prepara le zucchine: