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8. Io ho scritto sopra la torta con la glassa in più.
9. Taglia una fetta e servi con panna semi montata non zuccherata, proprio come fanno a Vienna!
10. Gusta la tua torta.
CONSIGLI:
Se non trovi una confettura di albicocche liscia, puoi versarla in un contenitore e aggiungere un goccino d’acqua. Frulla con l’aiuto di un mixer ad immersione ed ecco fatto!
Conserva la torta in frigo, ben coperta, magari in una campana di vetro, in modo che non diventi secca. Si conserva per circa 5 giorni.
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