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Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti seguendo le indicazioni sulla confezione per una cottura al dente.
Scola gli spaghetti e condiscili con il sugo e le polpette.
4. Servi:
Servi gli spaghetti con le polpette caldi, spolverizzati con parmigiano grattugiato e qualche foglia di basilico fresco, se desideri.
Consigli:
Variante: Puoi preparare le polpette anche al forno per una versione più leggera. Cuoci le polpette in forno a 180°C per circa 20 minuti prima di aggiungerle al sugo.
Sugo più ricco: Se ti piace un sugo più ricco, puoi aggiungere un po’ di vino rosso mentre soffriggi la cipolla e l’aglio.
Polpette vegetariane: Per una versione vegetariana, prova a fare le polpette con lenticchie o tofu al posto della carne macinata.
Gli spaghetti con le polpette sono un piatto completo e ricco di sapore, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. La morbidezza delle polpette e il sugo ricco sono una combinazione irresistibile. Buon appetito! 🍝🍽️
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