Sfoglia saporita con prosciutto e formaggio e salsa besciamella

Stendere la pasta sfoglia più sottile per una consistenza più leggera o più spessa per un boccone più sostanzioso.

Se si desidera una croccantezza extra, cospargere alcuni semi di sesamo o di papavero sulla superficie prima di infornare. Lascia raffreddare leggermente la besciamella prima di servirla per farla addensare di più.
Assicurati di sigillare bene i bordi della pasta per evitare che il ripieno fuoriesca.
Usa un coltello affilato per tagliare la pasta dopo la cottura per ottenere fette più pulite.
Benefici nutrizionali:
Formaggio: un’ottima fonte di proteine ​​e calcio.
Prosciutto: fornisce proteine ​​e vitamine essenziali come la B12.
Senape: aggiunge sapore senza aggiungere troppe calorie o grassi.