Ricette con le melanzane: le 70 migliori idee per cucinarle velocemente in modo sfizioso

1. Cuoci il riso e mescolalo con melanzane e formaggio. Servi caldo.

21. Melanzane e Mozzarella

21.1 Melanzane con Mozzarella e Pomodoro

Ingredienti:

• Melanzane
• Mozzarella
• Pomodori

Procedimento:

1. Cuoci le melanzane e servile con mozzarella e pomodoro fresco.

21.2 Melanzane alla Caprese

Ingredienti:

• Melanzane
• Mozzarella
• Basilico

Procedimento:

1. Alterna fette di melanzane, mozzarella e basilico. Condisci con olio.

22. Melanzane e Salsiccia

22.1 Melanzane e Salsiccia in Padella

Ingredienti:

• Melanzane
• Salsiccia
• Pomodori

Procedimento: