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Procedimento:
Prepara la crema di salsiccia e stracchino:
Incidi le salsicce ed elimina il budello.
Sbriciola la carne in una ciotola e mescolala con lo stracchino fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi un pizzico di pepe nero per insaporire.
Prepara il pane:
Taglia il pane a fette spesse circa 1 cm e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
Se preferisci un risultato più croccante, puoi tostare leggermente il pane in forno a 180°C per 5 minuti prima di aggiungere il condimento.
Assembla i crostini:
Spalma generosamente il composto di salsiccia e stracchino su ogni fetta di pane.
Distribuisci uniformemente fino a coprire tutta la superficie.
Cottura in forno:
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