Ossobuco alla Milanese: Tradizione e Gusto Italiano

Trita finemente la scorza di limone con il prezzemolo fresco.
Cospargi questa miscela sugli ossibuchi poco prima di servirli per un tocco fresco e aromatico.
Servi con stile:
Servi gli ossibuchi caldi, accompagnati da:
Risotto alla milanese per un abbinamento classico.
Purè di patate per una consistenza cremosa.
Polenta per un comfort food rustico.
Buon appetito!