Cheese Pretzel Buns: l’idea morbida e gustosa

Per bollire la pasta:

1 litro e mezzo di acqua bollente + 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio

Condimenti:

50 g mozzarella grattugiata,

una manciata di carne di manzo affumicata a dadini (opzioni facoltative).

1 gambo di cipollotto,

Peperoncino in polvere, sale e pepe, a piacere