Spaghetti con Zucchine, Gamberi e Stracciatella

Ingredienti per 4 persone
320 g di spaghetti
2 zucchine medie
200 g di stracciatella
300 g di gamberi sgusciati
La buccia di un limone
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.