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Le mezzelune dolci fritte sono dei dolcetti soffici e sfiziosi, da preparare al posto delle classiche ciambelle fritte, ideali per la colazione, la merenda o da servire a parenti e amici come delizioso dopo pasto. Per realizzarle abbiamo preparato l'impasto con farina, lievito di birra, acqua calda, lievito per dolci, farina, semolino, zucchero vanigliato e buccia di arancia. Una volta formate le mezzelune, saranno fritte fino a doratura e passate subito nello zucchero semolato. Prepararle รจ semplicissimo e piaceranno tanto a grandi e piccini.
Ingredienti
FARINA 00
250 gr
ACQUA CALDA
150 ml
SEMOLINO
100 gr
LIEVITO DI BIRRA
8 gr
LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI
7 gr
UOVO INTERO
1
ZUCCHERO
1 cucchiaio
OLIO DI SEMI
1 cucchiaio
ZUCCHERO VANIGLIATO
Come preparare le mezzelune dolci fritte
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