Pennette Salsiccia, Besciamella e Mozzarella al Forno

Togli l'aglio, poi aggiungi la passata di pomodoro e un pizzico di sale. Mescola e lascia cuocere per circa 30 minuti a fuoco medio.
Aggiungi la besciamella :

Una volta che il sugo è pronto, aggiungi la besciamella e mescola con cura, fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea.
Cuoci la pasta :

Nel frattempo, lessa la pasta in abbondante acqua salata. Quando è al dente, scolala e mescolala bene con il sugo preparato.
Componi il piatto :