Crocchette di patate: la ricetta per renderle croccanti e gustose

Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare delle crocchette di patate croccanti e deliziose:

Ingredienti:
500g di patate
50g di parmigiano grattugiato
1 uovo
50g di pangrattato
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio di semi di arachide (o altro olio adatto alla frittura)

Procedimento:
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