Tartufi Bianchi: una ricetta veloce per un dolcetto sfizioso

Tartufi Bianchi: una ricetta veloce per un dolcetto sfizioso
Ingredienti:
– 4 mandarini
– 1/2 tazza di zucchero
– 4 tuorli d’uovo
– 1 tazza di latte
– 1/2 tazza di panna fresca
– Scorza grattugiata di mandarino (opzionale, per la decorazione)
La preparazione :