Seppie con Zucchine Aromatizzate all'Arancia e Limone

Taglia le zucchine a bastoncini sottili .
Scalda un filo di olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente e rosolale per 3-4 minuti a fuoco medio con un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Metti da parte le zucchine.
Rosola le seppie:

Nella stessa padella, aggiungi un filo d’olio e i gambi di prezzemolo insieme allo spicchio d'aglio intero.
Aggiungi le seppie e cuocile a fiamma vivace per circa 5 minuti.
Aromatizza con agrumi:

Prepara una base mescolando il succo d’arancia e di limone , la loro scorza grattugiata, il prezzemolo tritato , un filo d’olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Versa questa miscela sulle seppie e lascia sfumare per 1-2 minuti.
Unisci le zucchine: