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1.2 Tradizione e Consumo
Oggi, la cioccolata calda è un simbolo del comfort in molte culture, particolarmente in inverno. È spesso associata a momenti di convivialità, come le feste natalizie o le merende in famiglia.
2. Ingredienti per il Mix di Cioccolata Calda
Per preparare un delizioso mix di cioccolata calda da conservare in un barattolo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
2.1 Ingredienti Base
200 g di cacao amaro in polvere
250 g di zucchero semolato
150 g di latte in polvere
100 g di amido di mais (per addensare)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di vaniglia in polvere (o estratto di vaniglia)
2.2 Ingredienti Aggiuntivi (opzionali)
Cioccolato fondente o al latte (tritato, per un tocco extra)
Mini marshmallows (per decorare)
Spezie (cannella, noce moscata, per un sapore aromatico)
2.3 Utensili Necessari
Barattolo di vetro con chiusura ermetica
Ciotola grande per mescolare
Cucchiaio di legno o spatola
Frullatore (se si utilizza cioccolato in pezzi)
3. Preparazione del Mix di Cioccolata Calda
3.1 Raccogliere gli Strumenti Necessari
Assicurati di avere a disposizione:
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