Ricette con le Melanzane: 70 Idee Sfiziose e Veloci

1. Antipasti e Contorni con le Melanzane

• Melanzane grigliate con limone e menta
• Melanzane a funghetto
• Parmigiana di melanzane
• Melanzane marinate
• Melanzane farcite al forno
• Melanzane ripiene di carne
• Caponata siciliana
• Melanzane a ventaglio
• Chips di melanzane
• Insalata di melanzane e feta

2. Primi Piatti con le Melanzane

• Pasta alla norma
• Risotto con melanzane
• Lasagne di melanzane
• Gnocchi di melanzane
• Zuppa di melanzane
• Couscous con melanzane
• Pesto di melanzane per condire la pasta

3. Secondi Piatti con le Melanzane

• Melanzane ripiene vegetariane
• Melanzane alla parmigiana al forno
• Tacos di melanzane
• Melanzane alla griglia con salsa tahin
• Spiedini di melanzane e tofu
• Melanzane in umido

Sfrutta la versatilità delle melanzane e prova queste ricette per rendere ogni pasto speciale!