Gratin di Zucchine e Cipolle con Farina di Mais

Cottura:

Versare il composto in una teglia leggermente unta.
Un filo d'olio d'oliva sopra per aiutare a dorare le verdure mentre cuociono.
Coprire la teglia con un foglio di alluminio.
Cottura al forno:

Cuocere nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti.
Trascorso questo tempo, togliete la pellicola e continuate a cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Servire :

Togliere la pirofila dal forno e lasciarla raffreddare leggermente prima di servire.
Servire caldo come contorno o piatto principale.
Il gratin di zucchine e cipolle con farina di mais è un piatto delizioso e confortante, perfetto per ogni occasione. Buon appetito!