5 trucchetti per conservare gli alimenti più a lungo: i metodi corretti

2. Banane

Le banane maturano più rapidamente in frigorifero: è meglio conservarle a temperatura ambiente avvolgendo il picciolo nella pellicola alimentare. In questo modo, il gas etilene, che viene prodotto durante la maturazione, non si disperderà, rallentando così il processo di invecchiamento.

3. Sedano e carote

Non conservare più sedano e carote nei sacchetti di plastica in cui li hai acquistati. Dopo averli lavati accuratamente, riponili in barattoli di vetro riempiti d’acqua. Chiudi i barattoli e conservali in frigorifero: dureranno fino a 7 giorni.

4. Erbe aromatiche

Se le tue erbe aromatiche si stanno seccando, non preoccuparti. Puoi congelarle mettendole negli stampi per il ghiaccio e aggiungendo olio d’oliva. Si conserveranno perfettamente e saranno pronte per essere utilizzate nelle tue ricette.

5. Insalata

Per mantenere l’insalata fresca come appena acquistata, conservala in un contenitore o in una busta per alimenti, coprendola con della carta da cucina. La carta assorbirà l’umidità, mantenendola fresca più a lungo.