Gratin di verdure e formaggio

Versare il composto in una teglia precedentemente oliata o ricoperta con carta da forno.
Cospargere con formaggio grattugiato sopra per il lato gratinato.
Cuocere per circa 30-40 minuti o fino a quando la parte superiore sarà dorata e il gratin sarà pronto.
Lasciare raffreddare qualche minuto prima di tagliare a pezzetti e servire.